Le Champagne Françoise BEDEL & Fils
Le champagne Bedel fut l’un des précurseurs de la biodynamie en Champagne. La maison possède 8,5 hectares de vignes qui lui permettent d’élaborer des cuvées axées sur la maturité, la rondeur, l’expressivité forte et une touche oxydative. La Cuvée Origin’Elle est un champagne qui évolue sur des notes fruitées et rondes, alors que la cuvée Entre Ciel et Terre marie minéralité et densité. L’Âme de la Terre se distingue dans la gamme du champagne Bedel par sa riche, sa puissance mais aussi un très bel équilibre. Enfin la cuvée Robert Winer encore pleine de fraîcheur fait la démonstration éclatante du grand potentiel de vieillissement des champagnes Françoise Bedel.