Brut – Gremillet – Mathusalem 6,0 L

435,00 / 359,50 HTVA

Bouche complète, fluide, sphérique et fraîche à la fois. L’attaque est centrée sur le fruit juteux, droit, dense, pur mais tout en douceur, pour se prolonger dans une fraîcheur saline donnant une remarquable précision minérale, une élégance sans aucun excès. La perception est délicate, fluide, souple, cohérente, et d’une étrange évidence !

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Description

DESCRIPTION : Une très belle robe or jaune pâle fait frémir une mousse fine et persistante. Elle est brillante, lumineuse et limpide.

Le nez est souriant grâce à une alliance vivifiante de notes florales et fruitées à l’accent de gourmandise. On y décèle l’acacia, l’aubépine, la pêche, la poire et l’abricot.

La bouche est agréable et fraîche avec un bel équilibre entre l’acidité et la maturité. Nous retrouvons le fruité qui nous a tant séduit au nez, augmenté de fines notes grillées et épicées.

CÉPAGE(S) : Pinot Noir & Chardonnay

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 11-13°C

POTENTIEL DE GARDE : 5 – 10 ans

  ACCORD METS & VINS : Apéritif

Informations complémentaires

Poids 1 kg