Description
DESCRIPTION : Très jolie robe dorée aux reflets ocre qui laisse transparaître une luminosité extrême. Brillante, limpide, son cordon est fin, sa mousse est crémeuse.
Telle une bouffée d’air pur, le nez se révèle d’emblée plaisant et délicat avec des arômes de sous-bois. Il évoque un beau matin d’été dans les senteurs du jardin. Arômes de fruits secs, noisette et amende avec un végétal fin tendrement mentholé.
La bouche est riche, gourmande, avec un équilibre parfait entre la vivacité et la rondeur. C’est dans une longue finale voluptueuse qu’il acquiert toutes ses notes de noblesse.
CÉPAGE(S) : Pinot Noir & Chardonnay
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 11-13°C
POTENTIEL DE GARDE : 5 – 10 ans
ACCORD METS & VINS : Crustacés
